Istetyka: un restaurante minimalista vivo de Yakusha Studio
Istetyka, un restaurante de Kyiv de Yakusha Studio, es el primer proyecto ucraniano en ganar los premios Dezeen. Un espacio limpio y minimalista tiene una connotación cultural y celebra el diseño ucraniano moderno.
“Para este proyecto, el cliente nos permitió realizar nuestra propia visión. Istetyka tiene un espíritu auténtico creado en nuestro estilo característico de minimalismo en vivo. Es minimalismo, pero natural, sensual y emocional. Mirándolo, sientes carácter, ADN ucraniano, un espíritu vivo. Creamos diseño que muestra nuestra esencia”, comenta Victoria Yakusha, fundadora de Yakusha Studio y autora del proyecto.
Istetyka 
Istetyka
La idea detrás de Istetyka es que los alimentos saludables de alta calidad con productos locales se puedan servir de una manera elegante, simple y sostenible. Se creó un proyecto conceptual completo en un corto período de tres meses.
Istetyka, (ucraniano: yisti – comer, istetyka – estética). Un juego de palabras, que captura la esencia de este proyecto, todo es cuestión de estética. Al ser un restaurante en el centro de Kyiv, también se centra en la comida. Los dos en busca de la sencillez y la autenticidad.
Istetyka 
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El interior presenta los principales puntos de interés de Viktoria en el diseño: minimalismo y opuestos contrastantes.
“Me encanta el vacío en un espacio. Revela la esencia, nos permite ver lo importante”, comenta Victoria Yakusha.
“El contraste es uno de mis movimientos de diseño favoritos. Escala contrastante: grande — pequeño. Texturas contrastantes: metal — arcilla. Contrastando el propio enfoque: algo moderno y algo con historia. Es en la combinación de contrastes donde encuentro la armonía. Miras y parece que los objetos siempre han estado en ese espacio”, Victoria Yakusha.
Istetyka 
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En el interior minimalista de Istetyka, el frío se encuentra con el calor, las curvas compensan el concreto recto y áspero que se combina perfectamente con el delicado crochet en lo que los jueces de los Premios Dezeen llaman «una experiencia surrealista». Caminando por Istetyka uno descubre que, después de todo, los opuestos, de hecho, se atraen.
«El espacio es bastante surrealista y tiene un uso interesante de materiales y texturas. El diseño es tan simple pero se las arregla para tener tantas texturas con una composición impresionante. Los diseñadores han logrado crear un interior limpio y simple en general que aún tiene una connotación cultural. «, comentan los jueces profesionales de Dezeen.
Las grandes mesas de comedor Ztista y la decoración Kumanec en el restaurante provienen de la colección FAINA de diseño ucraniano en vivo, también creada por Victoria Yakusha. Cada objeto y diseño es un testimonio de la artesanía, de la historia, del espíritu vivo de Ucrania. Los materiales naturales y vivos se convierten en piezas de diseño conmovedoras en manos de artesanos ucranianos.
Istetyka
“Cada uno de nuestros proyectos cuenta la historia. Combinamos materiales y técnicas modernas con conocidas desde hace mucho tiempo. Las paredes de arcilla, según la tradición ucraniana, tienen una energía muy poderosa”, añade Victoria Yakusha.
Año: 2021 Superficie: 127 m2
Ubicación: Kyiv, Ucrania
Créditos fotográficos: Yevhenii Avramenko www.yakusha.design
Sobre el autor
Istetyka: un restaurante minimalista vivo de Yakusha Studio
Sobre el proyecto
- Año 2021
- Superficie 127m2
