STANDARD 69

STANDARD 69 es un establecimiento gastronómico cordobés que ofrece un ambiente moderno e innovador dentro de su rubro.

28 de noviembre de 2017.

El concepto de STANDARD 69 se pensó inicialmente como una experiencia única de gastronomía, con platos para compartir con amigos sabores de todo el mundo, entre buena música y risas. Para acompañar este concepto, los interiores se pensaron usando mesas de mármol negro marquina y materiales nobles como madera cruda, estucado y paredes pintadas con textura de ladrillo. El fuerte del diseño está en la introducción de plantas en el interior, lo que ayuda a que el espacio sea menos rígido, más espontáneo y vívido. La idea era que la iluminación fuese tenue, pero acentuando puntos de interés muy focales.

El local, además, cuenta con un espacio de expansión exterior hacia la galería comercial y también con un entrepiso, en el que pusimos cortinas para tener la opción de privacidad.

Hay una gran barra que mira hacia la cocina, en la que los comensales pueden disfrutar el proceso de preparación y conversar con los cocineros, en un ambiente muy relajado.

Ficha técnica:

Nombre del proyecto: Standard 69. Concepto: Javier Rodriguez, El papagayo Hospitality – www.elpapagayo.com.ar Proyecto y dirección técnica: Arq. Lucía Roland, Capo Estudio – www.capoestudio.com Branding: Florencia Quiroga, Ambulante – www.ambulante.com.ar Superficie: 149 m2. Ubicación: Galería Barrio, Córdoba, Argentina. Año: 2017.